果树种植专业 果树种植专业合作社

水果种植 (11) 3个月前

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一、果树种植管理是什么专业?

果树种植管理是一门专业它是农学类专业之一,主要涉及果树栽培、育种、营养管理、果品贮藏等方面该专业的学生需要学习果树栽培、果树学、果树病虫害防治、果品质量检测、果树营养管理等方面的知识该专业的毕业生一般可以从事经济作物的种植、市场营销、技术研究等工作随着人们对健康生活的追求,越来越多的人开始注重水果的食用以及其有机栽培因此,果树种植管理这门专业有较好的就业前景,也是一个非常有潜力的领域

二、贵州种植果树?

贵州毕节最出名的就是玛瑙红樱桃,那边种植这个已经成为产业,可以考虑种植,另外,贵州的蜂糖李,奈李种植业也很好,也可以种植这些。

三、怎样种植果树?

1、种植果树要根据所在的地区的气候选择适种的种类及品种。比如,种荔枝、种香蕉在北方就行不通。

2、根据自己的种植目标选定适销对路的品种,每一种果树都可能有许多品种,如葡萄,有黑提、红提、巨峰、美人指等,有几十上百个品种,有的适合鲜食,有的适合酿酒,有的适合做葡萄干。所以要找对自己所要种的品种,是种植果树的关键。

3、选择健壮无病的果树苗,根系尽量要完好粗壮,这样可以提高成活率。

4、果树移栽时要尽量带土,以保护根系少受损伤。

5、果树种植要选适宜的时期,大部分果树都宜在春季休眠结束前进行种植。

6、种植果树时,如果是株型较大的果树移栽的,要多带土,还要对树进行整枝修剪,去掉树头过多的枝叶,以减少蒸腾量,提高成活率。还可注射一些营养液进行维护。

7、栽培果树时,一般要选高燥或排水良好的地方,挖穴时尽量挖大挖深,并施足充分腐熟的有机肥作底肥,回填土镇压后,再种植果树,种植果树时一定要浇透水,防止干旱。

8、对株型较大的果树要搭支架固定,以防倒伏。

四、牛油果树怎样种植牛油果树?

 把种子清洗干净后放入装有土壤的花盆或者杯子中,带有尖头的一端朝上,土不要埋太深,露出大概三分之一的部分,之后放在光线好的地方,隔6小时浇水一次,2周就会发芽。之后移栽到室外,移栽时要带着花盆一块埋入土即可。

五、湖北适合种植种植什么果树?

湖北省是亚热带季风气候,很适合种植梨树,因为这里有着十分优越的自然条件,可以种植砂梨、翠冠梨、华梨、湘南梨、黄花梨、早酥密、红梨等。而且种植出来梨有着很好的口感,产量也要比其它地区更多,所以目前在湖北地区栽种梨树十分广泛,栽培的面积也都很大。

六、用水种植果树吗?

种植果树需要水,但是,土壤含水量不可以太高。若土壤长时间积水(超过48小时),会因缺氧沤根,导致果树死亡。最适宜果树生长的土壤含水量是田间最大持水量的60%左右。

七、果树种植作用?

果树栽培的意义

1、果品已成为人们生活的必需品和主要食品的一部分。果品营养丰富,其富含人体所需的七大营养素。如柑橘润肺理气;香蕉润肠、降压;荔枝健脾养血。少吃粮食多吃水果可以减肥。

2、可以带动以果树为原料的相关工业及第三产业的发展:国投中鲁,是亚洲最大的苹果汁上市公司。

八、罗汉果树,种植?

(一) 、压蔓繁殖: 1、压蔓时间:根据当地气候条件而定。一般以旬平均温度25~28℃,即在白露至秋分为适宜。

  2、压蔓材料的选择与培育:选择棚架上下垂的徒长蔓,且生长势旺盛、粗壮、节间长、叶片小、梢端圆形、淡绿色的枝蔓,这种压蔓材料才具有成活率高、块根增长快、须根多。压蔓材料还可以采取定向培育的方法。即在早茎基部萌生的侧蔓,选留粗壮的一条,让其爬地生长到80~100厘米时,进行摘心,促进抽出3~4条侧蔓培育作为压蔓材料。对优良植株结果多而没有徒长蔓,当年不能进行压蔓繁殖,至翌年早春,将藤蔓下放一部分攀爬地面,促使藤蔓徒长增粗,形成良好的压蔓材料。为了加速繁殖,当年种的块茎可以不让藤蔓上棚,留其地上攀爬,及时摘心,促其生长侧蔓,培育压蔓材料,也可以增加经济收入。

  3、 压蔓的方法:

  (1) 就地压蔓:即以压蔓材料就近的地方挖坑进行压蔓。按照压蔓材料的多少,确定挖坑的宽窄,一般以一条或3~4条蔓,在畦上挖长25厘米,宽10~20厘米、深10厘米的坑,将藤蔓引入坑内,蔓的顶端放到坑的2/3的地方,每条蔓相距3~4厘米,然后轻轻地盖上细土高出畦面3~4厘米,并覆盖稻草、淋水、保持土壤湿润,促进新根长出和块茎膨大。

  在白露至秋分压的蔓,经过50~60天便可以采收块茎,靠近地面将藤蔓剪断,拔开泥土便可以取出块茎。剔出病苗外,按照大、中、小分级,放入木箱中沙藏或选择干燥的地方沙藏(沙含水量在5~6%,以保持适当湿度),防止霜冻待用。

  (2) 空中压蔓:空中压蔓又称离土压蔓,是以青苔作为培养基。取长20厘米、宽25厘米的一张塑料薄膜,上面铺青苔3厘米厚,将选好的压蔓材料的先端放到青苔2/3的地方,然后将藤蔓卷包成筒状,两端用绳索包扎,放到棚架上阴凉处,避免太阳直射。经50~60天时间,待到立冬前后,从块茎基部剪下,将卷包的块茎收回室内保藏越冬待用。

  (二) 嫁接繁殖:

  嫁接繁殖能保持母本的性状,具有结果早,有利更换良种、改造低产园、有计划地繁殖雌雄株和安排花期相遇的父母本品种,以提高罗汉果的品质和产量。

  1、 砧木的培育:选用适应性强的青皮果、茶山果、红毛果品种,采取压蔓繁殖或实生苗繁殖的方法培育砧木。压蔓繁殖培育砧木,块茎生长快、嫁接后能够提早挂果;而采用实生苗繁殖砧木的方法,具有植株健壮、根系发达、繁殖的系数高的特点,可供大面积嫁接;二年生砧木嫁接,当年可以结果。

  2、 接穗的选择:在优良品种上选择叶片大、节间短、茎粗壮、无病虫、半木质化的藤蔓中部作为接穗。将藤蔓顶端的3~4节太嫩的剪去,每根梢取藤蔓中部芽眼饱满的8~10节,并剪去叶片的2/3,插入水桶中或用湿润的毛巾暂包备用。

  3、 嫁接的时间:为了使嫁接苗在当年开花结果,并在越冬前能形成粗壮的主蔓,以利安全过冬,以上半年嫁接为好。经试验证明:罗汉果以生长最旺盛的6月上旬的嫁接成活率最高。应选择无风、温暖晴天、阴天进行为宜,高温、干燥、多雨或炎热的中午不宜进行。

  4、 嫁接的方法:罗汉果的嫁接方法较多,常用的有镶枝接和嵌合枝接的方法,它具有成活率高、剖砧、镶芽容易、砧穗的接触面大、接口愈合好的优点,但砧木须及时抹芽。

  (1) 镶枝嫁接:采用单芽镶接,以掖芽为中心,用刀片削去皮层,上下各留1.5厘米,两端削成楔形。在砧木基部10~15厘米处,选择藤蔓与接穗弯曲度相似的节间,以节间为中心,从上而下纵削一刀,切口长3厘米,切口的横截面应与接穗的宽度相等,切口平滑、两端浅中间略深,接穗镶接时,使砧穗的皮层能对准为宜。在削穗和剖砧完后,应及时进行镶接,对准砧穗皮层,芽不能侧置,以提高成活率。

  (2) 嵌合接法:采用单芽接穗,削穗时以芽为中心,在芽的对面纵切一刀,长3厘米,在芽的正面上各留1.5厘米,两端削成45度斜面。在砧木的基部10~15厘米处,选择较直的节间,用刀片向上下各切一刀,刀口长3.5厘米,在削口的中部削去皮层0.8厘米,让其接穗的芽眼露出。将接穗的削口对准砧木的切口嵌入,并注意砧穗两边的皮层要对准,如接穗小于砧木的,要靠一边对准。

  (3) 腹接法:采用单芽接,在芽的下方各斜切一刀,切口2厘米,成楔形。在砧木节间的上方,靠近芽的一边从上而下纵切一刀,长度2厘米,然后将接穗插入砧木切口,使皮层紧密接合,并进行包扎。

  (4) 劈接法:采用单芽接法,将接穗从芽的下方两面各削一刀,切口2厘米,使接穗形成楔形。在砧木离地面10~15厘米处剪断,从纵切口断面中央用刀片纵切一刀破开,切口长2厘米,将接穗插入切口,使砧穗皮层对准,如接穗小于砧木,应将接穗靠近砧木一边,使皮层对准,并包扎紧。

  (5) 包扎、解绑、抹芽:接穗插入砧木接口以后,应用宽0.5厘米的化纤绑带从下而上地一圈压一圈地往上绕,直至上方刀口。等接穗芽梢长30厘米左右时,将绑带解松。为了集中营养供给接穗新梢,应随时注意抹掉砧木上的新芽。

  (6) 防霜防冻,保蔓过冬:为保护罗汉果嫁接主蔓安全过冬,有霜冻的地区,在罗汉果采收后,嫩蔓逐渐枯死,在立冬以前应在主蔓离地面1.5米处剪断,剪口涂上蜡,防止回干。采用稻草将主茎包扎捆好或用尼龙薄膜套袋保温,也可将主蔓压弯埋入土保温。但泥土一定要细碎,湿度不宜太大,防止沤烂。

  (三) 种子培育

  1、 种子的采集与贮藏:在罗汉果成熟季节,应在优良品种中选择植株健壮、丰产性好、无病虫的植株作为采种母株,选果实丰满,具有本品种特征的果实作种,等果柄枯黄,果表皮转黄时采收。种子保藏的方法是:

  (1) 果藏:作种的罗汉果,应带果柄,并保持皮不受损坏,采回后首先放入稀释500倍托布津溶液中浸泡10分钟消毒,消除果面的病菌,然后挂到通风处晾干。这种方法,有利于种子的后熟作用,且种子发芽率可高达70~80%。

  (2) 袋藏:将采收的果实,先去掉果皮,放入麻布袋中,在清水中搓洗干净,选出种子,放在室内晾干,后用袋装保存待用。此法保持的种子较果藏的发芽率低。

  2、 催芽播种:在早春旬平均温度稳定在15℃以上进行催芽。罗汉果种子的种壳坚硬,在催芽前不将种壳去掉,很难吸水,发芽十分缓慢,且不整齐。为此,催芽时应用单面刀片在种子的侧面缝合处轻切一刀,撬开种壳取出种仁,选择饱满的种仁进行催芽。催芽前应进行种仁的消毒,采用托布津500倍稀释液浸泡8~10分钟,然后用冷开水或蒸馏水洗净准备催芽。芽床的准备,用竹木器装细沙深8~10厘米,在沙面上以2×3厘米的规格摆好种仁,再覆盖细沙0.5厘米,保持催芽床的湿润,并用塑料薄膜覆盖,保持催芽床在25~28℃,5~6天时间就可以萌幼发芽。

  3、 苗床的准备及其移栽:罗汉果的种子发芽很不整齐,为了培育壮苗应将先萌发的种苗先移栽到苗床中去加强管理。苗床可用腐熟的肥泥(经过消毒)渗1/3的细沙,在耕地做成1.2米宽的畦,平整畦面。将子叶张开或半张开的幼苗移栽到苗床中去,以10×12厘米的规格进行栽培,移栽后应淋定根水,并保持畦面土壤湿润;也可以将幼苗移栽到1:2的垃圾泥和黄土做成的营养杯中,以便移栽定植。

  4、 假植:当幼苗长成5~6片真叶时可以假植。假植主要为鉴别雌雄植株,所以植株密度较大,规格应在1×1米,挖个长、宽、深分别为40×30×30厘米的坑,回填熟泥土和下基肥,每坑种两株,加强幼苗管理,促进早开花,以利鉴别雌雄株,待开花后确认雌雄植株后,再进行定植。

  5、 幼苗的管理:根据罗汉果的怕强光又怕旱的特点,幼苗期间太阳曝晒的季节应进行遮荫和经常淋水防旱,并注意放稀释的腐熟人粪尿,也可用0.5%的尿素液淋蔸,促进幼苗生长,同时注意防治病虫害。

  (四) 整地 按其生长特性选择好园地,在8~9月砍去杂木,四周开好防火道,用火烧山炼地,让土壤曝晒,加速土壤熟化,秋季进行全垦,深挖30厘米以上,清除树根、杂草、石头,以大坯过冬。翌年2~3月再深耕一次,将土块打碎整理,然后按等高线开1.7~2.0米宽的等高畦,长度随地形而定,如在平地种植罗汉果,要几经深翻曝晒并整成东西向的深沟高畦,四周开好排水沟,沟宽25~30厘米,以便排灌及操作。

  (五) 种植: 1、 种植密度:当前一般亩栽400株左右,行距1.7~2.0米,穴距1.6~2.0米,每穴种两株。

  2、 栽植时期与方法:早春当旬温度稳定上升在15℃以上,北部寒冷地区于清明前后,选择暖和的晴天种植,南部地区可提早种植,冬季无霜的地区可秋冬种植。

  挖坑长、宽、深各30~35厘米,每坑放2.5~3.0公斤腐熟的猪牛粪与表土拌匀作基肥,覆盖上10厘米细土隔离,以免块根接触肥料引起烧伤。种植时块茎平放,置于畦的下方,顶芽朝外,基部朝里稍低,上覆细土3~5厘米,露出顶芽。如遇大雨泥土被冲,块茎露出,宜及时盖土,以免干燥。罗汉果为雌雄异株植物,种植时需配足雄株,一般500株以下的果园配雄株4~5%,千株以上配雄株3~4%。

  (六) 搭棚 以杉木、杂木条、竹尾、铁丝等材料于出苗前完成搭棚,棚高因人高而定,一般是1.5~1.7米,以便于在棚下耕作为宜。

  其大小以棚下缘平坡下第一畦,上缘从坡上最后一畦向上延伸2米,两边平畦边为好。搭法:从上坡逐排往下搭,每排支柱立于畦的中线,支柱间隔视横条长度及粗度而定,一般2~3米,一个为宜,棚架上放竹尾,竹尾的尾部朝坡的上方,竹尾主干间隔60~90厘米左右。没有丝尾的地方,可换用细铁丝拉成网状架。

  (七)果园的管理 1、 及时开蔸:及时开蔸是促进罗汉果越冬块茎适时萌发抽生健壮良好母蔓,争取母蔓早形成、早上棚、早开花结果的一个重要环节。我区由于低温和霜雪影响,需培土越冬,开春后气候稳定升到15℃以上才能开蔸,以提高土温,促进块茎萌发。

  开蔸宜在温和的晴天进行。把越冬的覆盖物全部除去,扒开土壤检查块茎及根系,如有虫口或腐烂,要用刮刀将腐烂及虫口部切除。如有线虫病状,应连根切除,然后在块茎周围用疏松新鲜的黄泥土盖上,在块茎10~15厘米处用腐熟的猪牛粪(2~3公斤/株)等有机肥100~150克,与土壤拌匀后用土壤覆盖。平地在两季要防渍水,在植穴旁开一排水水槽。

  开蔸后块茎露土程度视早春雨情而定,雨水多土壤潮湿宜多露出;反之,宜少露出,一般块茎顶部露出整个块茎的30~50%。块茎顶端的休眠芽枯的块茎在开蔸后还要盖一层1~2厘米的细土,以保持湿润,促使块茎上的稳芽萌发。

  2、 保苗定苗

  气温稳定在15℃以上后,当年种植的幼薯或开蔸后的老薯均会陆续长出新芽,如气候适宜,很快会长成幼苗,但遇上寒潮,嫩芽往往会被冻死,等到第二次长新芽,需要半个月时间,从而拖延生长季节,最终影响产量。护芽的方法可采用覆土护芽,即让幼芽自行出土,还可用以竹筒套芽法,即用长20厘米、直径10厘米、两头通的竹筒,套在末发芽的罗汉果种薯"鸡头"上,竹筒上方用塑料薄膜封扎好,并在竹筒的四周培土至竹筒的一半高度,如气温过高,解开上方薄膜通风降温,这样约经1周,芽可长到竹筒高度,这时在下午阳光较弱时进行炼苗2~3天即可。当幼苗长至15~20厘米高时,要进行疏苗,选择一根最粗壮的苗做主蔓,其余的摘去,如幼梢基部老化,则用利刀割除。主蔓长30厘米以上,在块茎外侧插一个小竹子,用"8"字形将幼苗轻轻捆于竹枝上。使幼苗沿竹竿攀缘上棚。以后每长高35厘米捆一道,不让其下垂乱攀和被风吹断,在棚架以下主蔓上所有萌发的腋芽全部摘除,有利于主蔓生长健壮。

  3、 土肥水的管理

  (1) 中耕松土:一般每年中耕3~4次,第一次在薯蔸即将萌发新芽时进行(3月中旬至4月上旬),深30厘米左右为宜,以检查薯蔸的好坏,对已丧失生长能力的薯蔸要进行更换,将一些老残病根挖掉,把越冬覆盖的土和草屑扒开一些,只留3.3厘米左右厚的松土,并将薯块顶端露出30%以上。第二次中耕在5月下旬至6月上旬,抓紧时间进行浅中耕,结合清除杂草。防止雨后土壤板结而出现死蔸现象。第三次中耕在7月下旬至8月上旬,疏松土壤、清除杂草、促进植株生长发育。

  (2) 施肥管理:

  ① 基肥:基肥是一年生长的基础肥。宜早施、深施,3月上旬开蔸时结合根系更新施放。于地上坡离块茎10~20厘米处开一条深20~30厘米的半圆形沟,切断部分老根,每株用腐熟猪牛粪4~6斤、钙镁磷肥(或过磷酸钙)2~3两,与细土拌匀施下,回土覆盖肥料。

  ② 追催蔓肥:罗汉果自发芽至开花前(4~5月)为藤蔓生长期。为了使藤蔓迅速生长,促发健壮侧蔓,为开花结果打下良好基础。每株用腐熟人粪尿1~2斤,兑水3~4斤,浅沟追肥2次左右。第一次在苗长30~40厘米时施,第二次在主蔓上棚时施下。但是还应根据幼苗长势强弱,适当增加或减少施肥次数。

  ③ 追催花、壮花肥:5~7月份是罗汉果初花期和盛花期,宜增加施肥量。在现蕾期,每株施腐熟桐麸1~1.5斤,腐熟猪牛粪3~4斤。以后每隔10~15天追施一次人畜粪尿。如果植株花果多,可适当增加施肥次数。

  ④ 追壮果肥:8~9月份是大批果实迅速发育时期。为了促进果实膨大,减少小果,增加花数,提高产量,施1~3次壮果肥,以人畜粪尿为主,适当增施磷钾肥。

  ⑤ 追冬前肥:罗汉果经过长达一年的生长和结果,消耗养分多,采果后至落叶休眠前,施速效性肥料(每株施人粪尿3~5斤)补充养分,延迟落叶,提高抗寒力。促进块茎增多养分贮备,以利次年早出壮芽。

  在花果期要进行根外追肥,用0.3~0.5%过磷酸钙渗出液,或5%人尿,或0.1~0.2硫酸钾溶液,或0.05~0.1%磷酸二氢钾溶液,或1~2%草木灰浸出液,在花果期每7~10天喷一次,连喷3~5次,以促进开花,提高结果率和促进幼果膨胀。 (3) 灌溉与排涝

  罗汉果喜湿润,忌积水,怕干旱。因此,在生长前期的4~6月梅雨季节,要注意排水,尤其是平地或低丘栽培的果园,如连续阴雨积水,应在穴边开一水槽。秋季是桂林地区的干旱季节,必须抓好灌溉工作或进行叶面喷水。

  4、花期管理

  (1) 花期相遇

  ① 按比例搭配雌雄株。种植株数在400株以上的,每100株雌株应搭配一株雄株;种植株数在300株以内的,每60~80株雌株应搭配一株雄株,以保证雌株的整个花期有足够花粉授粉。

  ② 幼龄雄株和老龄雄株要搭配,以保证雌雄在花期充分相遇。

  ③ 采取高节位与低节位留芽长苗。高节位(冬季留长蔓过冬)留芽长苗,上棚早、开花早,但花期短;低节位留芽长苗,上棚迟、开花晚,但花期长。两者配合,可调整花期,使雌雄花期相遇。

  (2) 人工授粉

  ① 花粉的采集。在雄花尚末完全开放前后清晨5~7时采集,并放在荫凉处,并洒少许清水保持湿润备用。

  ② 授粉方法:在花朵开放时左手拿雄花,将花冠翻转,露出雄蕊,右手拿着一根事先削成扇形的竹片,将雄蕊上花粉刮下少许,轻轻地抹在雌花柱头上。授粉时要按一定方向逐株逐朵进行,以防漏授,动作要轻,不要伤了柱头,也不要伤了子房。一朵雄花的花粉可授粉雌花10~12朵。

  ③ 授粉时间:以晴天上午7~11时为宜,雨天授粉时间不定,下午也可进行,但授粉后要移叶遮花或移花朝下,以解决授粉不孕的问题。当天的花粉应当天用完。

  5、 越冬管理

  藤蔓越冬具体方法:立冬过后,将主蔓用刀在茎部上10~15厘米处割断,将藤蔓轻轻压倒,每蔸施腐熟的牛栏粪3~5公斤,与土拌匀后施在株蔸周围35厘米范围作保温肥,将藤蔓和块茎覆盖土20厘米,再用杂草盖在薯蔸上,在草上再盖土15厘米,如遇霜雪交加,上面可盖塑料薄膜(要留气孔),以保温防冻。同时疏通果园排水沟,防渍水泡根、烂薯。特别值得注意的是,不能将主蔓折断或从块茎相接处扭断,这样就失去了保护主蔓越冬的作用。

  此外,冬季要将棚架上干枯的枝蔓清除,集中烧毁,并用农药喷棚消毒,消灭越冬害虫,减少虫源。

九、粮田可否种植果树?

看粮田所在地区,如果在基本农田范围之内,不可以种植果树或其他的非粮食作物。不在基本农田范围之内的粮田,种植什么由承包土地者自己决定,不受任何限制。我国为了保证粮食安全,确定了基本农田制度,各地均将部分土地划为基本农田,并规定基本农田只能用于种植粮食作物。

十、种植平果树如何?

苹果喜欢寒冷干燥、日照充足的气候环境,4-10月生长期的平均气温为12度-18度的地区最适于苹果的生长。若夏季温度过高,平均气温>26度时,就会导致花芽分化不良,果实发育快,不耐贮藏。所以不适合在南方栽种。

苹果为喜光性树种。光照充足,有利于正常生长和结果,有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。年日照时数在2000小时以上时,基本上就能满足苹果生长发育的需要。

在土壤方面,苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土,其中,以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时,苹果的根系生长就会受阻,而土壤在PH7.8(碱性土壤)以上时,易发生缺素失绿现象。

苹果的繁殖方式有播种、扦插、和嫁接三种。苹果栽培主要目的为结果,而播种繁殖,适应性较差且不易保持母体特性,扦插繁殖枝条存活率低,也不适用,所以苹果一般用嫁接繁殖法。

苹果树的嫁接方式有:腹接法(枝接法的一种)和芽接法,前一种方法在早春砧木树液活动时即可开始(北京在三月下旬至四月上旬)。后一种方法是用母株的一个芽片接在砧木上,在生长季节的八月上旬至九月上旬。目前一般都采用芽接法此法效率高成活容易。砧木一般选择用海棠或山荆子作为砧木,但海棠较山荆子耐涝耐旱能力强,一般在北京多用海棠作砧木。

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